Lifestyle

11 công thức nấu ăn sáng cho năng lượng cả ngày

Trong nhiều năm, tôi là một người ồn ào và tự hào vào buổi sáng. 6 giờ sáng tập thể dục? Không có gì. Bắt đầu thứ Hai của tôi với một cuộc họp 8 giờ sáng? Cách yêu thích của tôi để theo dõi vào cuối tuần. Tôi là người không thể thừa nhận đó đã sống cả ngày trước khi hầu hết mọi người mở mắt. Ngay cả vào thứ Bảy và Chủ nhật, tôi không thể giữ mình trên giường hơn 7. Nhưng bây giờ ở nửa sau của tuổi hai mươi, năng lượng của tôi đang chậm lại… giảm dần. Tôi không có vấn đề gì khi thừa nhận rằng theo tuổi tác và thời gian thay đổi — mong muốn của tôi là được lên trước mặt trời. Ngày nay, tôi thích một ngày mới bắt đầu nhàn nhã. Và tôi chắc rằng hầu hết các bạn sẽ đồng ý rằng không có gì tốt hơn là ở trong vỏ bọc miễn là bạn vui lòng. Đối với cảm giác uể oải và mệt mỏi suốt cả ngày? Không, cám ơn. Nhưng như chúng ta biết, thức ăn có khả năng biến đổi cảm giác của chúng ta. Và đó là lý do tại sao tôi tổng hợp 11 công thức nấu ăn sáng tốt nhất cho năng lượng cả ngày.

Hãy tiếp tục đọc để biết thêm về tầm quan trọng của việc cân bằng lượng đường trong máu của bạn, các thành phần sẽ cung cấp năng lượng cho cả ngày của bạn và tổng hợp 11 công thức nấu ăn sáng hàng đầu để cung cấp năng lượng (chính) cho cả ngày dài.

Hình ảnh nổi bật của Michelle Nash.

Những thành phần tốt nhất để tăng năng lượng vào buổi sáng là gì?

Trước khi đến với các công thức nấu ăn, chúng ta hãy chia nhỏ những gì có trong chúng. Một số loại thực phẩm được coi là “siêu” vì tất cả những điều tuyệt vời mà chúng có thể làm cho cơ thể của bạn. Thức ăn có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn, đưa bạn đến vùng đất mơ ước, và vâng, làm bạn tràn đầy năng lượng đáng ghen tị. Nhà văn dinh dưỡng thường trú của chúng tôi và chuyên gia về mọi thứ thực phẩm chức năng, Edie Horstman, đã bỏ qua mọi thứ về thực phẩm bữa sáng tăng cường năng lượng. Edie có nóng không? “Đúng vậy, một đống bánh kếp sẽ cung cấp năng lượng cho bạn, nhưng chỉ là tạm thời,” cô nói. Đối với các thành phần cần chú ý, Edie khuyên bạn nên tìm các loại quả mọng, bột yến mạch (với hạt chia + hạt lanh), củ cải đường (tuyệt vời trong sinh tố!), Bơ, trứng, sữa chua Hy Lạp đơn giản, dừa, đu đủ, bánh mì chua, khoai lang, và bơ hạnh nhân.

Điều gì về những loại thực phẩm này khiến chúng trở thành chất tăng cường năng lượng cuối cùng?

Edie đã tổng hợp 11 thành phần cung cấp năng lượng yêu thích của mình có thể hoạt động liên tục (và ngon miệng) vào tất cả các bữa ăn buổi sáng của bạn. Có rất nhiều điều để yêu thích về danh sách này. Các loại thực phẩm dễ tiếp cận, giá cả phải chăng và tốt nhất là mang lại màu sắc, vẻ đẹp và nhiều hương vị cho bữa sáng của bạn — làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn.

Quả mọng

Tất cả các loại quả mọng đều là một loại thực phẩm ngon miệng giúp tăng cường năng lượng (đặc biệt là khi bạn đang thèm một thứ gì đó ngọt ngào). Các loại quả mọng sẫm màu có xu hướng chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên hơn những quả màu sáng hơn, có thể làm giảm viêm và mệt mỏi trong cơ thể.

Cháo bột yến mạch

Yến mạch là một nguồn cung cấp carbs phức hợp tuyệt vời, có nghĩa là chúng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng và no lâu hơn so với các loại carbs đơn giản. Nghiên cứu cho thấy yến mạch cung cấp cho não của bạn tryptophan, có thể làm tăng cảm giác hạnh phúc. Tôi đã đề cập đến việc thêm hạt chia và hạt lanh để tăng cường chất dinh dưỡng chống oxy hóa và nhiều chất xơ / axit béo omega-3 hơn.

Củ cải

Củ cải đường chứa carbs, chất xơ và đường tự nhiên giúp cung cấp năng lượng ổn định. Chúng cũng chứa nitrat tự nhiên, giúp cải thiện lưu lượng máu (có thể làm tăng mức năng lượng).

Trái bơ

Bơ hiện đang được mùa! Và chúng chứa nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh. Chúng cũng thúc đẩy mức đường huyết tối ưu. Thêm vào đó, vitamin B của chúng cung cấp cho chúng ta năng lượng.

Trứng

Trứng có vitamin B2, còn được gọi là riboflavin. Riboflavin giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành nhiên liệu, được sử dụng để sản xuất năng lượng. Trứng cũng rất dễ làm bạn hài lòng, do tỷ lệ chất béo lành mạnh so với protein.

Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp rất giàu đường đơn, lactose và galactose. Khi được chia nhỏ, những loại đường này cung cấp năng lượng ngay lập tức. Sữa chua Hy Lạp cũng chứa nhiều protein, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa các loại đường đó, do đó cung cấp năng lượng giải phóng ổn định.

Dừa

Dừa có nhiều chất béo lành mạnh, giúp ổn định lượng đường trong máu. Chúng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa.

Đu đủ

Đường tự nhiên cung cấp năng lượng và chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Đu đủ cũng hỗ trợ tiêu hóa.

Bột chua

Quá trình lên men của Sourdough mở ra các vitamin B trong bánh mì và giúp chuyển hóa năng lượng.

Bơ hạnh nhân

Bơ hạnh nhân chứa nhiều magiê. Và bạn không thể tạo ra năng lượng mà không có magiê.

Khoai lang

Khoai lang chứa nhiều chất xơ và carbs phức hợp, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Với lượng đường tự nhiên, khoai lang tăng cường năng lượng và giúp tỉnh táo. Chúng cũng giàu vitamin C, beta carotene và các chất dinh dưỡng năng lượng thiết yếu khác.

Đường huyết đóng vai trò gì trong việc giữ cho chúng ta tràn đầy năng lượng vào buổi sáng và hơn thế nữa?

Khi nói đến tâm trạng thất thường, đêm không yên và buổi sáng uể oải, nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến. Căng thẳng, thay đổi nội tiết tố và lịch trình dày đặc đều có thể dẫn đến. Nhưng một dịch bệnh âm thầm có phải là nguyên nhân? Edie phấn nó làm rối loạn đường huyết. Nói cách khác, lượng đường trong máu không ổn định.

Những chiếc bánh kếp nói trên? Trừ khi bạn đang đánh bông một loạt các ngăn xếp đóng gói protein của Camille (hoàn chỉnh với hạt chia, sữa chua Hy Lạp, việt quất), chúng có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng ngủ trưa và ngủ trưa vào buổi sáng của bạn. Và mặc dù tôi hoàn toàn có thể bắt đầu làm việc đó vào ngày thứ Bảy (xét cho cùng thì buổi sáng lười biếng là buổi sáng tốt nhất), nhưng đó không phải là trường hợp tôi muốn một ngày thứ Ba làm việc hiệu quả. Quản lý mức đường huyết và làm những gì bạn có thể để duy trì trạng thái trao đổi chất phù hợp giúp bạn không phải đi trên con tàu lượn siêu tốc về đường huyết và giúp bạn tránh được tình trạng sụt giảm năng lượng đáng sợ.

Đi ăn thôi! Đây là những công thức nấu ăn cho bữa sáng tốt nhất để tăng cường năng lượng.

Bánh mì nướng khoai lang

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu bạn là người không có gluten, cắt giảm carbs hoặc chỉ đơn giản là đang tìm kiếm một bản hack thiên tài để nâng cấp món bánh mì nướng bơ của mình, hãy coi đây là câu trả lời của bạn. Ai biết được những lát khoai lang lại có thể nướng lên một cách đẹp mắt như vậy? Tôi chắc chắn đã không cho đến khi tôi phát hiện ra công thức này. Ăn mặn hoặc ngọt với phần trên của bạn — tôi cũng không phản đối việc cắt một phần của mỗi loại. Bằng chứng rằng sự đa dạng là gia vị của cuộc sống.

Thành phần anh hùng: Tôi thích một thành phần có thể được sử dụng hàng triệu lẻ một cách. Trong trường hợp này, khoai lang không quá khiêm tốn. Mặc dù bạn không bao giờ có thể khiến tôi từ bỏ bánh mì của mình, nhưng tôi sẽ vui vẻ ăn loại củ giàu chất xơ và ngon vào mỗi buổi sáng.

Nhận công thức cho Bánh mì nướng khoai lang.

Cháo kê và rau dền của Sarah Copeland với quả sung và đu đủ

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu bạn đã viết cháo là nhàm chán hoặc lỗi thời, thì đã đến lúc suy nghĩ lại và xem lại món ăn sáng. Công thức này là bột yến mạch, được tạo hình lại. Sự kết hợp bất ngờ của các loại ngũ cốc (rau dền và kê) tạo ra một hỗn hợp kem chứa nhiều protein tốt. Hơn nữa, nếu chính sự nhất quán đồng nhất của bột yến mạch khiến bạn cảm thấy khó chịu, hãy biết rằng công thức này là một kho tàng về sự ấm áp của kết cấu.

Thành phần anh hùng: Công thức này đạt được độ đặc giống như bánh pudding với một thìa sữa chua khuấy ở cuối.

Nhận công thức cho Cháo kê và rau dền với sung và đu đủ của Sarah Copeland.

Sinh tố việt quất cơ bản từ Cookie + Kate

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Mặc dù món sinh tố này bao gồm “cơ bản” trong tiêu đề, nhưng nó là bất cứ điều gì ngoại trừ. Những quả việt quất đông lạnh lấp đầy ly của bạn với hàng tấn chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, nhưng điều tốt không dừng lại ở đó. Mỗi khẩu phần cung cấp gần 10 gam protein và chất xơ. Cũng quan trọng: chúng ta có thể nói về màu sắc đó không?

Thành phần anh hùng: Bạn có thể cảm ơn chuối đông lạnh vì độ đặc giống như sữa lắc. Tôi cũng là một fan hâm mộ của một chút ngọt ngào tự nhiên.

Nhận công thức cho Sinh tố việt quất cơ bản.

Củ cải đường băm nâu từ củ nướng

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu có một điều tôi đam mê, đó là thực khách. Nếu có một thứ khác mà tôi không thể tìm đủ, thì đó là củ cải đường. Mặc dù khiến nhiều người chán ăn, tôi thấy rằng củ cải đường mang đến một vị ngọt dễ thương. Và nếu có bất kỳ thứ gì thay thế cho khoai tây có khả năng thực hiện công lý băm, thì đó chính là củ cải đường xinh đẹp.

Thành phần anh hùng: Làm nóng một muỗng canh bơ cùng với dầu trong chảo của bạn sẽ cung cấp một ít chất béo giúp bao bọc củ cải của bạn với độ đậm đà thơm ngon.

Nhận công thức cho Beet Hash Browns.

Bánh mì nướng bơ đêm chủ nhật

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Khi cảm giác đói xuất hiện và cảm giác thèm ăn của tôi lấn át, không gì tôi muốn hơn là một vài lát bánh mì nướng bơ. Camille đồng ý và chính tình yêu của cô ấy đối với loại trái cây phổ biến đã truyền cảm hứng cho công thức này. Hãy lấy tiêu đề như một gợi ý — món bánh mì nướng này cũng có thể được thưởng thức trước tiên.

Thành phần anh hùng: Không có bánh mì nướng bơ nào hoàn chỉnh nếu không có một quả trứng luộc mềm bên trên.

Nhận công thức cho Bánh mì nướng bơ đêm Chủ nhật.

Shakshuka từ Downshiftology

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Mặc dù bài thuyết trình rất ấn tượng, nhưng nó không thể đơn giản hơn shakshuka. Món ăn truyền thống Bắc Phi và Trung Đông nổi tiếng thơm ngon là nước sốt cà chua đậm đà kết hợp với trứng luộc mềm. Nó sẽ làm bạn ngập tràn hương vị và làm bạn ấm áp trong suốt chặng đường dài.

Thành phần anh hùng: Một thìa thìa cà phê thì là khuấy vào nước sốt của bạn sẽ mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn cho toàn bộ món ăn của bạn.

Nhận công thức cho Shakshuka.

Sinh tố sữa chua Hy Lạp từ Well Plated By Erin

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Mặc dù sự nổi tiếng của sinh tố đạt đến đỉnh điểm cùng với những ngày hoàng kim của Instagram (2018?), Tình yêu của tôi đối với món ăn sáng đơn giản, hợp lý là không giới hạn. Các thành phần hỗ trợ sức khỏe kết hợp thực sự là vô tận. Thêm vào đó, công thức này tận dụng tối đa sữa chua Hy Lạp đặc sệt, giúp bạn tràn đầy năng lượng trong nhiều ngày.

Thành phần anh hùng: Hai thành phần tăng cường năng lượng trong một công thức? Tôi sẽ coi đó là một chiến thắng. Thêm yến mạch vào máy xay sinh tố của bạn không chỉ giúp bạn no trong nhiều giờ, mà loại ngũ cốc giàu chất xơ còn làm cho món sinh tố của bạn trở nên béo ngậy hơn.

Nhận công thức cho Sinh tố sữa chua Hy Lạp.

Bột yến mạch dừa nhiệt đới từ Emilie Eats

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Nếu bạn chỉ thích dùng bột yến mạch cho những ngày đông nhanh, thì công thức này sẽ thuyết phục bạn biến nó thành món ăn chủ yếu vào mùa hè. Hương vị nhiệt đới được tìm thấy trong mỗi miếng ăn (tôi thích khi một công thức đưa dứa vào sử dụng tốt). Thêm vào đó, vị ngọt phức hợp của dừa đến với bạn dưới dạng nước cốt dừa, đường và trang trí bằng bánh nướng. Tôi sẽ ăn món này suốt tháng 8 và hơn thế nữa.

Thành phần anh hùng: Hạt Chia đảm bảo bột yến mạch của bạn DÀY.

Nhận công thức cho bột yến mạch dừa nhiệt đới.

Thuyền đu đủ nhiệt đới từ Ngã ba Miễn phí

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Tôi có một chỗ dành cho các công thức nấu ăn đi kèm với một chiếc bát hoặc đĩa ăn được. Bạn chỉ cần nạo hạt đu đủ, đổ sữa chua vào và rắc lên trên bất kỳ lớp phủ nào mà bạn muốn. Không cần dọn dẹp.

Thành phần anh hùng: Bạn có thể chọn và chọn từ danh sách các lớp phủ tùy ý. IMO? Đừng bỏ đi phần chanh dây.

Nhận công thức cho Tàu đu đủ nhiệt đới.

Đậu phụ tranh với bắp cải thái nhỏ & ớt Sambal trên bánh mì nướng chua của Bill Granger

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Mặc dù bạn có thể phủ lên bánh mì nướng chua của mình chỉ với bất cứ thứ gì, nhưng bạn sẽ bỏ lỡ nếu không áp dụng công thức này càng sớm càng tốt. Hãy tin tưởng chúng tôi: Người Úc biết ăn sáng. Mặc dù món bánh mì nướng này có liên quan nhiều hơn một chút, nhưng thật tuyệt nếu bạn đang tìm cách thay đổi bữa sáng hoặc bữa nửa buổi cuối tuần của mình. Hoặc, bạn có thể chiêu đãi bản thân trong ngày một bữa ăn sáng công phu. Bạn xứng đáng với nó. (Tất cả chúng ta làm.)

Thành phần anh hùng: Đậu phụ lén lút là thực phẩm thay thế hoàn hảo có nguồn gốc từ thực vật, chứa protein cho trứng. Bạn sẽ không bao giờ biết sự khác biệt.

Nhận công thức cho món Đậu phụ Scramble với Bắp cải thái nhỏ & ớt Sambal trên Sourdough Toast.

Almond Butter Green Smoothie

Tại sao chúng tôi yêu thích nó: Đây không phải là sinh tố xanh mua sẵn của bạn. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho bữa ăn kết hợp giữa đồ uống và đồ uống có lợi cho sức khỏe, nhưng không có công thức nào mà chúng tôi yêu thích hơn công thức này ngay tại đây. Nó kiểm tra bộ ba thành phần công thức tạo cảm giác ngon miệng: protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Và nó có vị như món tráng miệng? Giấc mơ trở thành sự thật.

Thành phần anh hùng: Gọi tôi là Popeye — tôi thích màu xanh đậm mà cốc rau bina mang lại cho món sinh tố này.

Nhận công thức cho Almond Butter Green Smoothie.

Source link

news7h

News7h: Update the world's latest breaking news online of the day, breaking news, politics, society today, international mainstream news .Updated news 24/7: Entertainment, Sports...at the World everyday world. Hot news, images, video clips that are updated quickly and reliably

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button